Кукуруза (zea mays l.)

Характеристика кукурузы

Зерна кукурузы имеют в своем составе жиры, углеводы, а также масла, белки и, конечно же, витамины. Благодаря этому она является лучшим видом из всех концентратов кормов как для скота, так и для птицы.

Для корма используют все листья, стебли и початки. На длительное хранение заготавливают в виде силоса.
Кукуруза также является продовольственной культурой, а также используется в кулинарии.

Из зерна кукурузы получают крахмал, глюкозу и даже масло, многие другие технические, а также пищевые продукты. Из стеблей получают целлюлозу, бумагу, используют в производстве изоляции, а также многих других отраслях. Если перечислять все продукты и изделия, то этот список был бы более двух сотен единиц.

Пищевая ценность

Кукуруза – чрезвычайно богатый источник питательных веществ. Эти золотистые зерна поставляют в организм витамин С, фолиевую кислоту, ниацин. Кроме того, они содержат витамины А, D, E, К. Ядра этого злака на 70 процентов состоят из углеводов, на 15 % – из белка, и еще 8 % от состава занимают жиры. В кукурузе также присутствует магний, кальций, селен, цинк, калий, железо, фосфор, медь, йод. А по желтому цвету овоща понятно, что он богат каротиноидами, такими как зеаксантин и лютеин. Кукуруза – довольно калорийный продукт. В 100 г зерна содержится примерно 356 ккал. Так что этот злак не самый лучший выбор для людей, находящихся на диете. Наоборот, его часто приписывают лицам с дефицитом массы тела.

ЭКОЛОГИЯ

Кукуруза растет в широком диапазоне климатических условий, однако наибольшие урожаи она дает в местах, где в течение вегетационного периода среднедневная температура равна 21–27° С, средненочная 14° С, а безморозный период длится не менее 140 дней. Максимальные урожаи, по-видимому, собирают при средней температуре июня – июля 18–24° С.

Почва под посевами кукурузы должна быть мощной, хорошо дренируемой, с высокой водоудерживающей способностью. Необходима также хорошая ее пористость, т.е. аэрация, поскольку корням кукурузы требуется много кислорода.

Чтобы поддерживать плодородие почвы под кукурузой, выращиваемой без севооборота (бессменная культура), требуется регулярное внесение удобрений. Сократить их количество и улучшить структуру почвы, т.е. сделать ее мелкокомковатой, позволяет чередование высеваемых на одном и том же участке культур. В Кукурузном поясе США популярен двухлетний севооборот, в котором чередуются кукуруза и мелкие зерновые, например пшеница, овес или рожь. Широко распространены также трехлетний (кукуруза – овес – клевер) и четырехлетний (кукуруза – овес – пшеница – клевер) севообороты.

Вероятно, основной вредитель кукурузы в США – кукурузный мотылек, завезенный из Европы и впервые наблюдавшийся на северо-востоке страны в 1917. Его личинки, как и белокрылый клоп, питаются всеми надземными частями растения. Гусеницы хлопковой совки уничтожают зерно в початках. Японский хрущик поедает «шелк» и тем самым препятствует оплодотворению завязей. Долгоносики и гусеницы южной амбарной огневки питаются собранным зерном. Меры борьбы с вредителями – обработка инсектицидами, выведение устойчивых сортов, изменение сроков посева и подбор адекватных схем севооборота, создание креозотового барьера вокруг полей (против ползающих насекомых), заражение личинок жуков смертельными для них бактериями.

Самые известные болезни кукурузы – пыльная и пузырчатая головня, поражающие початок и стебель. Кукуруза страдает также от стеблевой гнили, фузариоза, нигроспороза и бели початков. Главные меры борьбы – профилактические, в частности подбор оптимальных сроков сева и схемы севооборота, не позволяющей накапливаться в почве болезнетворным агентам, выведение устойчивых гибридов, использование сертифицированных (проверенных на отсутствие патогенов) семян и их предпосевная фунгицидная обработка.

Условия получения

Дебетовая карта кукуруза работает как виртуальная проводя операции через банк онлайн или действуя как платёжная карточка в различных магазинах. Учитывая, что она выпускается в различных видах следует знать о возможностях и некоторых особенностях получаемых разновидностей пластикового «початка». Об этом может поведать сайт карты, на который можно зайти, чтобы, например, выполнить платеж, набрав в поиске «кукуруза ру»

Mastercard Standard выдаётся в салонах Евросети. Для этого нужно:

• приобрести товар, стоящий от 500 рублей и выше;
• принять участие в акции, которая звучит как «5% от Евросети»;
• совершить платеж по карточке Золотая Корона за товар стоящий от 100 р.

Mastercard World получают в салоне при предъявлении паспорта. Кроме этого должна быть подключена бонусная программа «Двойная Выгода». Дополнительное получение кредитки гарантирует активация «Кредитного лимита».

Чтобы получить Mastercard PayPass, необходимо уже иметь в наличии один из вышеперечисленных видов.

Чтобы оформить PayPass, потребуется:

1. Воспользоваться интернет-банком и заполнить анкету для получения новой карточки.
2. Дождаться СМС-уведомления об изготовлении нового «пластика»
3. Воспользоваться услугой доставки на дом или сходить за «пластиком» в почтовое отделение.

Популярные вопросы

Кукуруза — вкусный и полезный продукт. Программа «Кукуруза» не менее полезна для наших покупателей, потому что позволяет копить бонусные рубли, получать скидки и использовать разнообразные дополнительные сервисы.

Солнечный цвет кукурузы будет напоминать Вам о приятных покупках, а зерна — о многочисленных бонусах рублях, которые легко и быстро можно накопить с картой «Кукуруза».

Карта «Кукуруза» является не просто бонусной, а полноценной банковской картой, которая объединяет несколько разных возможностей:

• копить  и тратить бонусные рубли;
• копить, переводить и тратить денежные средства;
• совершать платежи и переводы через интернет — банк или мобильное приложение «Кукуруза», не выходя из дома;
• на нее можно оформить сервисы «Кредитный лимит» и «Проценты на остаток».

Подробно об этом на сайте.

Нельзя. Бонусные рубли аннулируются только в том случае, если карта не использовалась в течение 9 месяцев. Если же карта активна, то есть, с ее помощью совершаются операции, то срок действия бонусных рублей неограничен.

Карта «Кукуруза» использует возможности двух платежных систем MasterCard и «Золотая Корона-Денежные переводы». Это значит, что Вы можете оплачивать с ее помощью покупки там, где есть логотип MasterCard, а также совершать денежные переводы. Правила банковского законодательства предписывают выдачу таких карт только при предъявлении паспорта.

Предъявление оригинала паспорта при пополнении карты регламентируется Федеральным законом № 115-ФЗ от 07.08.2001г. «О противодействии легализации (отмыванию) доходов, полученных преступным путем, и финансированию терроризма».

1 бонусный рубль = 1 рубль скидки.

Накопленные бонусные рубли можно использовать как скидку при покупке товаров у партнеров, списывающих бонусные рубли.

Курс обмена бонусов: 1 бонусный рубли = 1 рубль скидки.

Пример:

Вы хотите приобрести мобильный телефон в магазине Связной. Телефон стоит 5 000 рублей, и у Вас на карте «Кукуруза» накоплено 1 500 бонусных рублей. 1 500 бонусных рублей — это 1 500р. скидки. В момент покупки вы предъявляете карту «Кукуруза» продавцу и говорите, что хотели бы использовать накопленные бонусные рубли. В результате, вы приобрели телефон за 3 500 рублей, получив скидку в размере 1 500р.

Владельцы карт «Кукуруза» MasterCard World могут воспользоваться скидками программы MasterCard «Бесценные Города» в России и за границей. Чтобы узнать обо всех предложениях, зайдите на сайт программы и выберете интересующую вас страну.

• Чтобы получить ПИН-код в течение 90 дней с момента получения карты, позвоните по телефону 8-800-700-77-10 (бесплатно) с номера мобильного телефона, который Вы указали при оформлении карты.
• ПИН-код можно формировать в мобильном приложении «Кукуруза» на ОС Android и там же снять временное ограничение.
• Если Вы находитесь за границей и вам необходимо получить ПИН-код, позвоните по номеру +7(495) 761-67-80 (оплата по тарифу Вашего оператора мобильной связи).
• Для получения ПИН-кода позднее 90 дней после оформления карты, обращайтесь в Информационный центр Программы «Кукуруза» — 8-800-700-77-10

ПИН-код потребуется в следующих случаях:

• при совершении покупок по карте кассир может попросить Вас ввести ПИН-код;
• при совершении операций в банкоматах.

Обладатели карты «Кукуруза» могут производить оплату через платежную систему PayPal. Для этого надо воспользоваться подробной инструкцией по подключению к платежной системе PayPal на сайте сервиса.

Это сумма, которая прошла авторизацию в системе MasterCard за совершенную Вами покупку и ожидает подтверждения для списания или отмены операции.

Денежные переводы осуществляет ООО РНКО «Платежный Центр» (Лицензия Банка России № 3166-К), работающий под брендом «Золотая Корона — Денежные переводы». Это кредитная организация, которая имеет все необходимые разрешения и лицензии ЦБ. Компания «Связной» выступает в качестве агента РНКО по привлечению и обслуживанию клиентов. В каждом магазине «Связной» размещена оферта (юридический документ), в которой описаны все правила и условия оказания данной услуги.

Евросеть не начисляет бонусные рубли за финансовые услуги. К ним относятся:

1. Погашение кредитов
2. Денежные переводы «Золотая Корона — Денежные переводы»
3. Пополнение счета MasterCard карты «Кукуруза»
4. Снятие наличных
5. Покупка ценных бумаг и виртуальных карт, пополнения электронных кошельков
6. Оплата товаров и услуг через платежную систему MasterCard в магазинах Связной.
7. Платежи и переводы в интернет банке и мобильном приложении, кроме объявляемых акций.

Стоимость

У Mastercard Standard бесплатное обслуживание. Этот вид неименной. Её хорошо использовать, чтобы оплачивать счет, товары, денежные переводы.

Mastercard World оформляется и перевыпускается при оплате в 300 рублей. Это считают недостатков вида. При этом его кэшбек при покупках увеличен до 1,5%, что превышает аналогичный сервис от вида Standard.

Mastercard PayPass – вид, функционирующий как объединённые Standard и World. Есть оснащение чипом, поэтому создана дополнительная защита для проведения операций.

Чтобы оформить или заменить данный «пластик» придётся заплатить 300 рублей.

В отношении вида Кукурузы – именной банковской карты PayPass Black, при выяснении что это, открывается, что её функциональность схожа с PayPass, но кроме этого «пластик» окрашен в чёрный цвет и обладает стильным дизайном. Его цена составляет 250 рублей, если использовать услугу доставки Почтой России. Курьерская служба выполнит доставку, ориентируясь по стоимости на удалённость места расположения адреса заказчика. Сумма может составить от 750 до 1700 рублей.

Влияние на организм

Также этот злак богат витамином Е, от которого зависит здоровье кожи, а присутствующие антиоксиданты защищают глаза и снижают частоту развития дегенерации желтого пятна. При этом лютеин из кукурузных зерен полезен не только людям с плохим зрением, но и беременным женщинам. Регулярное потребление этого овоща благотворно для развития плода. Селен делает кукурузу мощным противоопухолевым продуктом, а также натуральным лекарством для лиц с нарушениями функций почек. Эти желтые зерна полезны для печени, а также помогают предотвратить накопление лишнего холестерина. Воду, в которой готовилась кукуруза, рекомендуют принимать как средство против недержания мочи и хронических циститов.

Информация о сервисе

Оформляй заявку на кредитный лимит к карте «Кукуруза» отАО «Тинькофф Банк»

Какие условия подключения?

• в любом салоне или онлайн на credit.kykyryza.ru;

• для оформления заявки нужен паспорт;

• кредитный лимит до 300 000 руб.;

• беспроцентный период до 55 дней.

Какие требования к Заемщику?

• возраст от 20 до 70 лет;

• постоянная регистрация на территории РФ;

• наличие мобильного телефона;

• кредитный лимит до 300 000 руб.;

• Наличие городского телефона повышает вероятность одобрения.

Как работает беспроцентный период?С момента оформления кредитного лимита начинается беспроцентный период для вашей карты. На покупки отводится до 30 дней. Когда месяц на покупки истекает, банк считает задолженность. У вас 25 дней на возврат суммы обратно на карту.

Точную дату начала беспроцентного периода и сумму задолженности за расчетный период можно узнать в Банке по тел. 8-800-555-10-10.

*Кредитный лимит (КЛ) на карту «Кукуруза», эмитентом которой является РНКО «Платежный Центр» (ООО), лицензия Банка России № 3166-К от 14.04.2014 г. (далее – РНКО) устанавливается АО «Тинькофф Банк», лицензия № 2673 (далее – Банк) от 24.03.2015 г. на основании кредитного договора с Клиентом в рамках сотрудничества с РНКО «Платежный Центр» (ООО), для карт без услуги «Проценты на остаток». Лимит задолженности на кредитную карту, использующуюся для осуществления операций пополнения карты «Кукуруза», устанавливается Банком в рамках сотрудничества с РИКО «Платежный центр» (ООО). Решение о предоставлении лимита задолженности и о его размере принимается по усмотрению Банка. Банк выпускает Кредитную карту, предоставляет и изменяет Лимит задолженности исключительно по своему усмотрению. Лимит задолженности может составлять до 300 000 рублей, беспроцентный период (БП) кредитования (по операциям покупок и Платам, кроме операций, связанных с получением наличных денежных средств, Комиссиям и прочим операциям) — до 55 календарных дней. Срок кредита — до востребования. Годовая процентная ставка за рамками БП от 28,9 % до 29,9% годовых (по операциям покупок), от 36,9% до 49,9% годовых (по остальным операциям, а также по операциям покупок при неоплате минимального платежа (МП)}. МП — до 8% от суммы задолженности, но не менее 600 руб. Плата за пополнение Кредитной карты через Партнеров Банка на сумму свыше 100 тыс. руб. — 2% от суммы пополнения. Плата за включение в Программу страховой защиты — 0,89% от задолженности в месяц, плата за использование денежных средств сверх лимита задолженности — 390 руб.Банк оставляет за собой право предложить клиенту тарифный план, а также отказать в выдаче кредитной карты без объяснения причин. Полный список тарифов по использованию карты «Кукуруза» размещен на сайте http://rnko.ru.

Информация о сервисе

Банк-партнер КБ «Ренессанс Кредит»

Процентная ставка до 5,65%*

Проценты на остаток денежных средств начисляются на минимальную сумму остатка за календарный месяц. При этом процентная ставка зависит от суммы минимального остатка:

• от до 500 000 руб. — 5,65% годовых

• свыше 500 000,01 руб. — 4,40% годовых

В месяце подключения услуги сумма процентов к начислению рассчитывается ежедневно в течение месяца, исходя из фактического остатка средств на счете на начало операционного дня. Со следующего месяца проценты начисляются на минимальную сумму, которая была размещена на счете в течение календарного месяца.Срок действия договора не ограничен.
При подключении услуги в банке-партнере открывается текущий счет. Проценты на остаток начисляет банк-партнер. Счет в банке-партнере автоматически пополняется средствами, внесенными на карту Кукуруза. Денежные средства, размещенные на счете, доступны для операций с использованием карты.Выплата процентов осуществляется ежемесячно.Минимальный остаток — 259 руб.
При подключении услуги на карте Кукуруза должно находиться не менее 259 руб. 
Комиссия за услугу Проценты на остаток не взимается, если:

• прошло менее 2-х месяцев с момента подключения услуги

• сумма покупок, по карте не менее 3000 руб. за календарный месяц**

Если ни одно из перечисленных выше условий не соблюдается — комиссия составит 70 руб. в месяц.
Услуга доступна к подключению для карт Кукуруза любого типа, на которые не установлен кредитный лимит.  

*Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Оператор электронных денежных средств, оператор по переводу денежных средств и эмитент предоплаченной карты — РНКО «Платежный Центр» (ООО) (далее – РНКО), Лицензия ЦБ РФ № 3166-К от 14.04.2014. Условия использования карты «Кукуруза» и оказания Услуги «Проценты на остаток» в Договоре о комплексном обслуживании клиента (на сайте rnko.ru). Виртуальная расчетная карта без овердрафта (дебетовая), выпускается КБ «Ренессанс Кредит» (ООО) (лицензия Банка России № 3354 от 26.04.2013) (далее — Банк-партнер) исключительно для перевода остатка электронных денежных средств, учитываемых РНКО (далее – Карта Банка-партнера). База расчета процентов — действительное число календарных дней в году. Календарный месяц по времени г. Новосибирска (МСК+4 часа). Взимание комиссий Банка, обслуживание Карты Банка-партнера в соответствие с Тарифным планом «ТП С13D» Договора о Карте. С актуальными условиями обслуживания и тарифами Банка-партнера можно ознакомиться тут.Организатор программы лояльности «Кукуруза» — ООО «Сеть Связной». Полные правила начисления и списания бонусных рублей, а также информация об акциях размещены на kykyryza.ru. Условия действительны на 01.02.2020г.**кроме операций, которые не выполняют условие бесплатного обслуживания и не учитываются: перевод платежным поручением на счет в другом банке (перевод по свободным реквизитам) через Интернет-банк и Мобильное приложение карты, перевод через Интернет-банк и Мобильное приложение на свое имя с получением денежных средств в пунктах-выдачи «Золотая Корона», получение наличных в банкоматах. 

Виды карт, их плюсы и минусы

Заинтересовавшись тем, что это такое за продукт, сколько стоит и как работает виртуальная карта рассрочки кукуруза, просмотрев её описание, сравнив все плюсы и минусы и в результате поняв, как можно пользоваться продуктом, многие приходят к выводу, что приобретение очень выгодное.

В целом о предложенном банковском «пластике» можно сказать следующее:

Получить в салоне можно как дебетовые, так и кредитные карточки по которым в магазинах легко проводить безналичные расчёты за покупки, выполнять коммунальные платежи.

«Пластик» открывается за несколько минут и её обладателю с этого момента становятся доступны все её преимущества:

• можно пользоваться бесплатными онлайн-сервисами и смс информированием по финансовым процессам.
• по каждому платежу идёт бонус.
• операции и переводы проводятся мгновенно.
• платежи через онлайн банк карты кукуруза показывают, что это безопасно и что этим пользуется большой процент обладателей «пластика».
• выполнение удобного и быстрого перевода денежных средств происходит при подключении системы Золотая Корона.
• возможно использование «пластика» в качестве кредитки.

В недостатки продукта его владельцы вносят установленные ограничения при снятии наличности. Кроме этого возвращение средств на счёт – это не реальный кешбек, а бонусные рубли, поэтому их свободное использование ограничено.

Евросеть предлагает своим клиентам четыре известных вида «початка», обзор которых будет предоставлен ниже. У них разные возможности. По своему функционалу они рассчитаны на различные категории людей.

Mastercard Standard

Банковская карта кукуруза Mastercard Standard при выяснении, что это такое, оказывается неименным видом, с базовым пакетом услуг. Ею пользуются не только в РФ, но и за границей. Деньги обналичивают через банкоматы. Расчёт за покупки производится через онлайн систему или обычным образом через аппарат на кассе магазина.

Выпускается и обслуживается бесплатно. Этот вид не имеет бонусных программ, но есть кэшбек до 30%. Начисления на остаток проводятся от 3% до 7%.

Mastercard World

Вид, аналогичный предыдущему по условиям обслуживания, но с большим числом бонусов за покупки. Имеется поддержание бонусных программ, включая «Двойную Выгоду Лайт», «Двойную Выгоду Стандарт» и «Двойную Выгоду Плюс». Есть наличие бесплатных онлайн-сервисов, акций и бонусов от партнеров Евросети, начисление кэшбэка до 30%.

Mastercard PayPass

Представляет именную дебетовую разновидность с чипом. Вид функционирует, проводя бесконтактную оплату. Дебетовая карта с наличием программы «двойная выгода» представляет ещё один вид «пластика» кукурузы, который имеет многочисленные положительный отзывы и утвердительные ответы на вопрос стоит ли её открывать.

Бонусные программы и кешбек повторяют те, которые есть у Mastercard World. Обналичивание через банкоматы проводится без комиссий, если подключена функция «Процент на остаток». Карточка Кукуруза представляет платежную систему с бонусом в 1,5 % по каждому платежу, если на карте действует бонусная программа. Есть возможность принять участие в акциях и получить бонусы от партнеров. Это служит дополнительным убеждением для тех, кого интересует для чего нужна карта кукуруза, существует ли на ней только «Двойная выгода» или условия более широкие.

Mastercard PayPass Black

Аналог PayPass. «Пластик» оптимален для клиентов, желающих иметь более широкие возможности в процессе пользования им, а также избавиться от стандартного дизайна.

В ключевых условиях продукта: наличие бонусных программ, объединённых единым названием «Двойная выгода» и распределённых по категориям Лайт, Стандарт и Плюс. Их подключение происходит сразу после оформления. Кэшбек, начисление процентов на остаток по аналогии с Mastercard PayPass.

Условия и тарифы карты, бонусы Кукурузы в 2020 году

Тарифные условия, размер вознаграждения и функциональные возможности зависят от типа карты. На сегодняшний день их представлено три.

Дополнительный доход в виде процентов на остаток в размере 5,65% годовых вы можете получить при подключении опции «Проценты на остаток». Выплата начисленных процентов осуществляется ежемесячно. Опция «Кредитный лимит» позволяет получить кредит на сумму до 300 тысяч рублей с льготным периодом до 55 дней.

Снятие наличных и пополнение карты

Пополнить счет можно любым из следующих способов:

• в салонах Связной;
• безналичным переводом с карт Visa или MasterCard (бесплатно от 3000 рублей);
• с помощью сервиса «Золотая Корона»;
• в магазинах Kari;
• в партнерских банках.

За пополнение баланса с карт Visa без технологии Visa Direct может взиматься плата в размере 1%, не менее 30 руб. за каждую отдельную операцию.

Интерфейс кабинета пользователя

Кабинет Кукурузы устроен максимально просто и современно. На главной странице собрана вся важная информация – интуитивно понято, что и как нужно делать, чтобы совершить ту или иную операцию.

Меню кабинета содержит следующие вкладки:

• Платежи: здесь собраны все виды платежных операций, доступных для пользователей, в том числе оплата мобильной связи, коммунальных услуг, домашнего интернета и т.д.
• Переводы: отсюда можно в несколько кликов совершить перевод на любую карту категории MasterCard или Visa.
• Шаблоны: чтобы сэкономить время, в этой вкладке можно сохранить данные для часто совершаемых операций. В дальнейшем шаблонные платежи можно осуществлять в один клик из вкладки «Мои шаблоны».
• Валюта: купить или продать валюту можно онлайн, не выходя из-за компьютера.

Помимо перечисленных операций в личном кабинете всегда можно узнать историю операций, точное время отправки или получения денежного перевода, написать обращение в службу поддержки и т.д.

История

История происхождения

Кукуруза была введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Древнейшие находки зерновок культурной кукурузы на территории современных штатов Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры около города Теуакан) датируются соответственно 4250 и 2750 годами до н. э. Интересно, что кукурузные початки в те времена были примерно в 10 раз меньше, чем у современных сортов, и не превышали 3-4 см в длину.

Международная группа учёных под руководством археоботаника Долорес Пиперно (Dolores Piperno) из Смитсоновского национального музея естественной истории и профессора антропологии Энтони Ранере (Anthony Ranere) из Университета Темпл в Филадельфии обнаружила первые прямые свидетельства того, что кукуруза была одомашнена около 8700 лет назад в центре долины Бальсас в Мексике, и что её диким предком было местное растение, именуемое теосинте. На сегодня это самая ранняя датировка одомашнивания кукурузы. Кластер генов Tcb1-s является одним из трёх, который придает несовместимость между редко гибридизирующимися популяциями кукурузы и теосинта. В отличие от двух других, Tcb1-s встречается почти исключительно в диком теосинте и содержит как мужские, так и женские гены, которые кодируют способность дикого теосинта отторгать пыльцу кукурузы. Анализ микроостатков (крахмала зёрен и ископаемых растений), обнаруженных на каменном заслоне от ветра, называемом Шиуатоштла, проведённый при участии Айрин Холст (Irene Holst), предоставил прямые свидетельства в отношении одомашнивания как кукурузы, так и ряда растений семейства тыквенных.

Существует несколько теорий происхождения культурной кукурузы:

1. Как результат селекции одного из подвидов мексиканской дикой кукурузы, Zea mays ssp. parviglumis; данный таксон и сейчас растёт в Мексике и Центральной Америке. Скорее всего, культура возникла в бассейне реки Бальсас на юге современной Мексики. Не исключено, что до 12 % генетического материала предковые формы культурной кукурузы получили от другого подвида — Zea mays ssp. mexicana — за счёт интрогрессивной гибридизации.
2. Как результат гибридизации мелкой окультуренной дикой кукурузы (то есть слегка видоизменённой формы дикой кукурузы) с другим видом данного рода — либо Zea luxurians, либо Zea diploperennis.
3. Один из таксонов мексиканской дикой кукурузы вводился в культуру несколько раз.
4. Культурная кукуруза возникла при гибридизации Zea diploperennis с каким-то представителем близкородственного рода Tripsacum.

Большинство современных исследователей принимают первую гипотезу, предложенную нобелевским лауреатом Джорджем Бидлом в 1939 году и основанную, кроме всего прочего, на экспериментальных данных.

Считается, что наибольшие изменения связаны примерно с пятью участками генома, всего было обнаружено порядка 50 генов, подвергшихся отбору при селекции.

Пока кукурузу возделывали на небольших площадях в мексиканских высокогорьях, она оставалась довольно однообразной с генетической точки зрения. Однако примерно с XV века до н. э. культура кукурузы начала быстро распространяться по Мезоамерике. Для новых условий потребовались новые сорта. Эта необходимость стала стимулом для интенсивной селекции кукурузы, что выразилось во взрывообразном росте её сортового разнообразия в XII—XI веках до н. э.

Роль кукурузы в американской истории трудно переоценить. С высокой долей вероятности можно утверждать, что практически все мезоамериканские цивилизации — Ольмекская культура, цивилизация майя, цивилизация ацтеков и другие — обязаны своим появлением и расцветом прежде всего культуре кукурузы, потому что именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество. Особую роль кукурузы в жизни древних ацтеков хорошо отражала их религиозная система, одним из центральных богов которой был бог кукурузы Центеотль/Шилонен.

Применение у ацтеков

Одно из первых изображений кукурузы. (Бернардино де Саагун, )

В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о кукурузе, в частности, о применении в медицине и быту, а также о том, как велико было разнообразие сортов (текст записан на языке науатль, но снабжён рисунками):

Другие регионы

До прихода европейцев кукуруза успела распространиться как на юг (Южная Америка), так и на север. Наиболее северным регионом её распространения был бассейн реки Святого Лаврентия, на границе между современными канадскими провинциями Онтарио и Квебек и штатом Нью-Йорк, где лаврентийские ирокезы возделывали её в период с X по XVI века н. э.