Чем славится испания

Вкусности и специи

Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать испанскую сладость под названием «туррон»? Готовы поспорить, что нет! Но её аналог – халву – знают все. Испанцы делают несколько сортов этой сладости, которые отличаются и по составу и по твёрдости. Так, самый твёрдый туррон из Аликанте может стать настоящим испытанием для вашей зубной эмали. Он изготавливается из цельного миндаля, заливается специальным сладким сиропом и заворачивается в рисовую бумагу.

Жалко свои зубы? Тогда советуем купить другую разновидность туррона, которая больше напоминает рассыпчатую халву, но имеет свои вкусовые особенности.

Не проходите мимо кондитерских испанских городов. Ведь здесь можно попробовать лучшие сорта домашней выпечки, среди которых хотелось бы выделить булочку Ensaimada. Она изготавливается с различными начинками и способна удовлетворить запросы любого гурмана. Так, в кондитерских продаются булочки с абрикосовой, тыквенной, шоколадной и кремовой начинкой, начинкой из фруктов в виде долек или однородной массы. Но особый восторг у покупателя должны вызвать булочки с «волосами ангела», которые изготавливаются из засахарённых внутренних нитей тыквы.

Такую покупку сложно не только довезти в Россию, но и сохранить в целости до номера отеля. Неповторимый аромат и сладкий вкус никого не оставит равнодушным.

Ни для кого не является секретом, что каждая страна уникальна своими специями. В Испании наибольшей популярностью пользуется специя шафран. Стоит отметить, что шафран не только является традиционной для Испании специей, но и одной из самых редких и дорогих на нашей планете. Это связано с тем, что пряность обладает массой микроэлементов и веществ, которые оказывают положительное воздействие на цвет кожи, печень и очищают кровь от вредных веществ.

Вкусные подарки

Некоторые блюда испанской кухни вы можете увезти только в качестве приятных воспоминаний. Но есть продукты, которые можно закупить в разумных количествах, чтобы продлить себе удовольствие и поделиться им с родными и друзьями. Потому что это не только еда, но и отличный подарок.

Традиционный местный продукт, который закупают туристы – хамон. Существует несколько сортов вяленой свиной ноги, отличающихся вкусом, качеством и ценой. Они в свою очередь зависят от двух факторов – рациона свиней и срока выдержки окорока.

Иберийский хамон – самый дорогой. Эти животные откармливаются в свободном выпасе исключительно желудями. Выдерживается такое мясо до 5 лет. Хамон серрано дешевле. Свиньи откармливаются зерновой смесью, а максимальный срок выдержки окорока – 1 год.

Купить продукт можно в любом количестве и виде – кусками без кости, нарезкой и даже целую ногу хамона. Независимо от размера продавец сделает вакуумную упаковку, и окорок прекрасно доедет до дома.

В качестве справки – тащить в самолет целую ногу тяжело и неудобно, к тому же таможенники пропускают не более 5 кг продуктов животного происхождения. Поэтому везти хамон лучше нарезанным кусками с учетом того, сколько еще вы захотите взять сыра и испанских колбасок.

Оливковое масло – национальный продукт Испании. Покупать стоит только масло первого холодного отжима. Его можно отличить по зеленой пробке. Лучшее производится в Гибралеоне (провинция Уэльба). В Испании растет до 250 сортов оливок. Соответственно и вкус у масла может сильно отличаться.

Колоритный местный продукт – свиные колбаски чоризо. Они душистые и имеют специфический кисловатый привкус из-за присутствия паприки и ароматных специй. Фуэт – традиционная каталонская колбаса, покрытая сверху белой съедобной плесенью. В ее составе – свинина, сыр, оливки, инжир и зеленый перец. Оба продукта продаются в супермаркетах.

Сыры – еще один обязательный пункт в списке деликатесов из Испании. Пробуйте во время поездки и выбирайте те, что захочется взять с собой. Каждая испанская провинция преуспела в производстве своего оригинального продукта. Для транспортировки покупайте твердые и полутвердые сорта. У мягких сыров даже от небольшого повреждения уменьшается срок хранения.

Хорошая хозяйка не может удержаться от покупки специй. Традиционные испанские приправы – это паприка, розмарин, орегано и, конечно же, испанский шафран. Его не надо путать с грузинским – это разные травы. Шафран в Испании стоит дороже золота – за 0,3 г цена может доходить до 15 евро.

Из алкоголя особой популярностью пользуется бренди и сухие вина. И здесь – дело вкуса. Независимо от стоимости вина вы не прогадаете, оно будет вкусным и качественным. Визитная карточка Испании – сухие красные вина из провинции Риоха (Rioja). Славится и сладкий херес, который можно купить на Коста Дорада.

Испанские сладости

Сладости из Испании, пользующиеся большим спросом у туристов:

• Туррон – самое популярное за пределами Испании национальное лакомство. Его сравнивают с халвой или козинаками. Состав ее прост – карамелизованная масса из яичного белка, меда и сахара с цельным миндалем. Сегодня делают десятки разновидностей туррона – с шоколадом, цукатами, воздушным рисом и так далее.

• Энсаймаду – сладкая булочка, визитная карточка Майорки. Начинка может быть разной, но самая вкусная, по мнению туристов – это тыквенные засахаренные нити. У нее маленький срок годности, поэтому покупать ее нужно перед отлетом.

• В канун Рождества испанцы выпекают традиционное праздничное рассыпчатое печенье – польворонес. Если окажетесь в это время в Испании, обязательно попробуйте. И вы не устоите перед искушением захватить хоть немного этого лакомства домой.

Сладости можно покупать в хлебных магазинах или супермаркетах.

Что можно привезти из Испании из еды: кулинария и продукты

В первую очередь эта страна привлекает своей необыкновенной кухней, знаменитой на весь мир. Выбор подарка этой категории станет занимательным. Кто попробовал испанскую кухню, никогда о ней не забудет и поэтому многие путешественники стараются приобрести эту ценность. Многие национальные блюда очень просты в приготовлении и очень вкусные. Обсудим подробнее, какие продукты можно брать, а какие не стоит.

Испанский хамон – изысканный свиной окорок

Хамон из Испании, то есть вяленое свиное мясо, считается во всем мире экзотическим деликатесом. Его производство занимает длительное время, причем из-за породных особенностей свиней и их питания, стоимость продукта может достигать приличной суммы. Мясо иберийской породы животных имеет непередаваемый вкус лесных орехов, потому что свиней кормят исключительно желудями, а процесс приготовления может занимать 24 месяца. Хамон, называемый Серрано, готовят из другой породы, поэтому их мясо стоит немного дешевле, а срок выдержки составляет один год.

Испанский хамон

Хамон – местный деликатес, свиной окорок. Весь секрет в том, что он приготовлен особенно необычно, своя технология (три недели вымачивания в солевом растворе, несколько месяцев висит в прохладном помещении и самое главное – сами животные едят специальную еду). Разновидности хамона: curado – готовится 7-9 месяцев, bodega – 9-11 месяцев, reserva – полтора года. Оцените труд испанцев. Стоимость велика, так как кусочек не отрежешь, можно купить для большой компании. Если вы хотите привезти этот деликатес на Родину, то советую приобрести в вакуумной упаковке. В таком случае не возникнет никаких проблем. Самый дорогой хамон —  Иберико (с черным копытом). Свиньи едят желуди, поэтому такой вкус и аромат мяса.

На заметку!

Нередко у туристов возникает вопрос о том, сколько можно привезти хамон из Испании. На самом деле основным требованием является соблюдение правил перевоза груза в самолетах, ведь именно они ограничивают вес и размер вашего багажа. Поэтому необходимо заранее уточнить разрешенные габариты, действовать согласно этому стандарту.

Испанский сыр

Испанский сыр

Испанский сыр – много десятков лет первый по своим вкусовым качествам сыр из молока овцы «Манчего». Можно приобрести этот деликатес и наслодиться его вкусом дома и вспомнить Испанию. Еще несколько сортов сыра: «Идиасабаль», «Саморано», «Кабралес», «Амб оли» («в масле»).

Оливковое масло

Оливковое масло из Испании

Испания — главный экспортер масла оливы в Европе. Оливковое масло – нисколько не хуже, чем итальянское и греческое, в Испании для оливок очень благоприятны и климат и географические условия. Самое известное Arbequina – масло нежное, вкус мягкий. Проверьте место производства, технологию приготовления, лучше масло холодного отжима. Советуем приобрести его в конце отдыха.

Вкусности и специи

«Туррон» бывает двух видов: твердый туррон (у кого крепкие зубы), готовится из целого миндаля, залитый сиропом и завернутый в рисовую бумагу; мягкий туррон —  похож на халву.

Испанские сладости Туррон

В Испании существуют кондитерские города, где можно испробовать разнообразную выпечку: Ensaimada – булочка с разнообразными начинками (хотя до России вы ее не довезете, очень вкусно), засахаренные фиалки, инжир в шоколаде.

Из специй – шафран, самая дорогая. Она хороша тем, что чудесно влияет на кожу, очищает кровь, помогает печени.

Какое вино привезти из Испании

Spain – виноградная страна. Природные условия и ценные винные традиции создают чудесный напиток из винограда. Этот подарок и стол украсит и в коллекции займет достойное место.

Испанское вино

В Андалусии производят бренди и крепленое вино «Херес». В Барселоне обязательно отведайте шампанское «Кава». Еще несколько известных напитков: «Торрес», «Гран Дуке», «Sangria».

Для любителей напитков отличным подарком станут испанские вина, сангрия и бренди. Древнейшие винодельческие секреты хранятся до сих пор в провинции Ла Роха, в Каталонии и славятся на весь мир. Что выбрать:

• Херес, крепленое вино из белого винограда провинции Ла Роха;
• Хересный андалуский бренди;
• Бренди, сделанный в регионе Пенедес;
• Сангрия – средне алкогольный напиток, часто в концентрированном виде. Продается в оригинальной упаковке – бутылках, украшенных помпонами, кастаньетами или испанскими женскими шляпками.

Стоимость алкоголя в стране невелика, а цены начинаются от 5 евро, в зависимости от напитка, объема и марки.

Сувенирная продукция

Ни один туристический вояж не обходится без покупки сувенирной продукции. Кто не хочет пополнить свою коллекцию сувениров новыми образцами из Испании. И местный ассортимент сувениров действительно впечатляет. На прилавках можно заметить не только традиционные магнитики и статуэтки, но и резные фигуры быков, которые словно вот-вот ринутся в бой с матадором, танцовщиц фламенко и многих других. Если вы являетесь давним почитателем танцев фламенко, рекомендуем пополнить свою коллекцию сувениров кастаньетами.

Торговцы готовы предложить и хороший выбор вееров. Если раньше этот элемент туалета был присущ только испанским и европейским женщинам, то в последнее время замечен скачок спроса на веера среди российских красавиц. В Испании можно купить разные по форме веера, изготовленные из бумаги и ткани, пластика и особой породы дерева. Конечно, стоимость товара напрямую зависит от материала, который использовался для изготовления веера, а также от того, была ли это ручная работа. Понятно, что ручной труд здешних мастеров оценивается очень высоко. Зато подобный подарок будет прекрасно дополнять образ благородной дамы в нынешних погодных условиях.

Если есть желание прикупить что-то для обновления домашнего интерьера, то советуем прогуляться по рыночным рядам, где представлен богатый выбор одеял, ковров, кружев (особенно стоит обратить внимание на продукцию из Галисии), а также изделий из цветного стекла. Представлен неплохой выбор плетёных из виноградной лозы корзин, других изделий и элементов мебели

Но стоит учитывать свои возможности и то, насколько просто можно доставить все эти покупки в Россию.

Если окажетесь в Гранаде, обратите внимание на шкатулки местных мастеров. А в Валенсии можно купить чуть ли не лучший на всей территории Испании фарфор, изделия из него

В остальных регионах страны также есть на что посмотреть и что приобрести. Всё зависит от ваших личных предпочтений и размера кошелька.

Не проходите мимо товаров из натуральной кожи. Сумка, кошелёк или стильная кожаная обувь из Испании станут прекрасным дополнением в любому мужскому или женскому образу. И не стоит экономить на подобных покупках, ведь качество испанских товаров из кожи известно далеко за её пределами и они пользуются баснословной популярностью. Да и цены радуют. Ведь за пару отличной обуви придётся заплатить всего 30-35 евро!

Интересные статьи:

• Интересные факты об Испании
• 5 лучших пляжей Испании
• Испания для детей
• Красная Река Рио Тинто в Испании
• Крепость Альгамбра в Испании
• Пещеры Нерхи, Испания
• Скульптура Поцелуй смерти, Испания

Оригинальные сувениры для близких

Как и в любой туристической стране, здесь в каждом городке можно приобрести магниты, брелки и другую мелочевку. Но только в Испании можно приобрести:

• кастаньеты, используемые исполнителями фламенко;
• испанский веер — яркий и в некоторой степени полезный сувенир;
• фигурки быков. Они бывают изготовлены из разных материалов и раскрашены в яркие цвета.

Если вы хотите привезти по-настоящему ценные сувениры, то приобретите:

• стеклянные изделия с Майорки или из Снеговии. Они изготавливаются по старинным технологиям, даже возможен вариант ручной работы;
• холодное оружие из Толедо: ножи и клинки могут быть украшены драгоценными металлами;
• изделия из жемчуга или цветного стекла с Майорки станут прекрасными подарками для женщины.

Гастрономические подарки

При вопросе – что можно привезти из Испании – первое, что приходит на ум, гастрономические деликатесы.

Хамон

Независимо от региона испанцы не мыслят свою кухню без мяса, гордость национальной кухни, несомненно, хамон, его можно купить в любом супермаркете, где представлены разные виды деликатеса.

Хамон иберико или черная нога. Продукт дорогой, но даже цена не останавливает туристов от покупки этого деликатеса. При выборе хамона иберико ориентируйтесь на маркировку, обозначающую чистоту породы свиньи. Лучшее мясо маркируется 100% jamón ibérico. Маркировка 75% или 50% означает, что для приготовления деликатеса использовались смешанные породы.

Хамон серрано — привычное угощение для испанцев, его кушают каждый день в отличие от иберико, который покупают только к рождеству. Серрано стоит гораздо дешевле — целая нога всего 30-60 €. Этот вид хамона подают в качестве закуски в барах.

Колбасные деликатесы

Колбасы входят в список самых распространенных продуктов в Испании, цены вполне доступные — от 2 € до 11 €.

• Чорисо — вяленая колбаса, отличается красным цветом из-за копченой паприки.
• Сальчичон — вяленый колбасный деликатес, которую готовят по древнему рецепту римлян. В составе свинина, сало и набор пряностей, добавляют морковь. Иногда свинину заменяют мясом кабана.
• Ломо — готовится из мяса, расположенного от хребта до лопаток. Отличительная особенность — невысокое содержание жиров и много белка.
• Собрасаду — самый оригинальный сорт колбасы, консистенция напоминает паштет, готовится из балеарской свинины и пряностей.

Сыры

Среди советов туристам – что привезти из Испании – редко встретишь сыр, однако, качество местной продукции ничем не уступает популярным сортам швейцарского продукта. В Испании сформированы свои неповторимые сырные традиции. Местные жители отдают предпочтение выдержанным и полувыдержанным сортам, а также козьему сыру. Элитные сыры с плесенью, мягкие сорта встречаются реже. Их лучше искать в частных магазинчиках. В супермаркетах стоимость сыра варьируется от 8 € до 27 € за 1 кг.

Пряности

Что привезти из Испании в подарок любителям «ярких» блюд? Конечно, пряности. Самая популярная специя — шафран. Его добавляют в первые блюда, гарниры, паэльи, даже в десерты. Другая популярная пряность — паприка. Выбирайте сорта: Пиментон де ла Вера, Пиментон де Мурсия.

Оливковое масло

Самый распространенный совет – что привезти из Испании – оливковое масло. Страна входит в список мировых лидеров по производству и этого продукта. Стоимость одного литра около 4 €, примечательно, что даже недорогие сорта масла отменного качества.

Местные жители предпочитают покупать оливковое масло большими объемами — 5 л. Наиболее качественное — Virgen Extra. Самые известные производители испанского масла сосредоточены на юге страны — Малага, Севилья.

Сладости

Что привезти из Испании из еды детям? Замечательный выбор – десерты. Это отдельная тема в испанской национальной кухне. Именно по сладостям в Испании можно отследить влияние греческой и арабской культур. Список наиболее распространенный десертов открывает пирог Сантьяго, который готовят без муки, а на основе миндальных орехов. В национальной кухне есть аналог торта Наполеон — Мильохас. Если ваше путешествие совпадает с рождественскими праздниками, обязательно привезите в качестве сувенира из Испании новогодние десерты — туррон, альфа хоррес, польворонес.

Польворонес и альфахорес — разновидность печенья, готовят из ореховой смеси, пряностей и меда. Десерт появляется в магазинах в канун Рождества, однако в Испании работают небольшие лавки, специализирующиеся именно на этих сладостях, здесь их покупают в любое время.

Не забудьте привезти любителям сладкого засахаренные фиалки – угощение придумали испанцы, покупают его на рынках, в продуктовых магазинах, сувенирных лавках.

Кувшин поррон

Традиционный испанский сосуд для вина. С виду он напоминает невысокий кувшин с широким дном и сужающимся носиком. Этнологи выяснили, что поррон появился в XIV-XV вв. и являл собой соединение рога и ритона. Так ценители вина теперь могли не волноваться о напрасно пролитой жидкости.

Объем кувшина – 0,95 л, самым популярным материалом для изготовления служит стекло. Изюминка такой емкости в способе поглощения напитка: струя должна попасть в рот при отсутствии контакта носика с губами. Происходит это следующим образом: пьющий поднимает поррон выше уровня головы, и направляет так, чтобы струя попала в рот. 
Гигиеничность кувшина позволяет вкушать вино по очереди всем членам компании. Такой сувенир поможет не только натренировать навыки мастерского поглощения винных напитков, но и разрядить обстановку, сделав общение более комфортным, а коллектив — сплоченным. 

Эспадрильи

Говоря об одежде, нельзя обойти вниманием и обувь. Испанцы много передвигаются пешком, а климат в стране жаркий

Для них важно, чтобы обувь была удобной и легкой. Этим качествам полностью соответствуют эспадрильи

Их особенность — в подошве из натуральных материалов. Особенно часто используется джут, канат или веревка. Верх может быть различным. Примерив эспадрильи, вы кардинально поменяете свою точку зрения об удобной обуви и забудете о кроссовках.

Можно назвать только один недостаток — их носят исключительно в сухую погоду, так как плетеная подошва портится под дождем. Разнообразие видов поражает воображение. Эспадрильи могут быть на плоской подошве, на танкетке, на платформе, с плетеным носком, на шнуровке, с завязками, без задника. Они подойдут к любой одежде — шортам, брюкам, джинсам, юбкам и платьям. Носят эспадрильи исключительно на босую ногу, но благодаря натуральным материалам обеспечивается хорошая вентиляция.

Лекарства и косметика

В Испании большой выбор натуральной и профессиональной косметики. Первую выгоднее всего покупать в небольших частных лавочках, вторую – в салонах красоты и специализированных магазинах. Есть смысл везти домой из Испании и косметику европейских брендов. За ней отправляйтесь в соответствующие отделы ТЦ. А вот с покупкой лекарств в этой стране не все так просто.

Лекарства

Многие туристы рассчитывают привезти из Испании лекарства, так как доверия к европейским брендам традиционно больше. Мы вас огорчим: большую часть препаратов в аптеках отпускают только по рецепту. Более того, многие туристы не раз сталкивались с проблемами на границе. Не исключено, что в аэропорту вас будет ожидать досмотр «с пристрастием». Будьте готовы показать рецепт и пояснить цель покупки.

Лучше всего покупать в Испании мази, витамины, БАДы и капли. К этому претензий и вопросов ни у кого не возникнет. Если, конечно, вы везете товары для себя, а не на продажу в России. Покупать такие препараты выгоднее всего в аптеках, хотя некоторые бюджетные добавки и витамины можно найти и в испанских супермаркетах.

Косметика

Этот пункт шоппинга в Испании должен особенно понравиться женщинам. В этой стране можно выгодно купить средства самых популярных брендов, а также кое-что местное, о чем вы пока не слышали.

Особое внимание стоит уделить уходовым испанским средствам от Natura Bisse и Belnatur. Данную косметику можно купить в специализированных магазинах, которые есть в торговых центрах Мадрида и Барселоны

Из средств для ухода за волосами в Испании однозначно советуем купить косметику фирмы Kerastase. Шампуни, бальзамы и маски бренда Керастас не нуждаются в дополнительных комментариях – большинство женщин в курсе, что этот салонный уход стоит своих денег. В Испании косметику этой фирмы можно приобрести очень выгодно, ищите ее в специализированных магазинах.

Отдельно стоит выделить средства на основе оливы. Если хотите привезти из солнечной Испании что-то на подарки подругам или коллегам – берите оливковое мыло. Оно совсем недорогое и очень качественное. Для себя и близких можно купить кремы, шампуни, гели для душа и прочие уходовые средства. Самые выгодные покупки вас ждут, как ни странно, в аптеках. Также можно заглянуть в «оливковые» магазины в торговых центрах.

Аксессуары

Испания славится своей кожгалантереей и ювелирными украшениями:

Кожаные изделия

Испанские кожаные изделия очень качественные, из мягкой и приятной на ощупь натуральной кожи. Сумки различных стилей и форм, ремни, кошельки, портмоне, ключницы и визитницы, изготовленные вручную местными ремесленниками, будут отличным приобретением, которое прослужит владельцу долгие годы. Купить их можно как в торговых центрах, так и в галантерейных магазинах и местных лавочках.

Если хочется чего-нибудь брендированного, обратите внимание на производителя обуви и аксессуаров Cartujano. Некогда небольшое семейное предприятие, сегодня имеет сеть своих фирменных магазинов в Мадриде, Лондоне и Берлине

Как и 140 лет назад мастера Cartujano используют английские станки Goodyear и только самое лучшее сырьё для производства своих товаров. Ориентируясь на современные модные тенденции, этот бренд в то же время продолжает традиции испанских кожевенников: качественная выделка, мастерство пошива и непреходящая красота кожаных изделий.

Украшения из жемчуга

Майорка славится своим качественным жемчугом и изысканными украшениями из него, приобрести которые можно прямо на местной фабрике. Испанский бренд Majorica производит органический жемчуг начиная с 1890 г. Жемчуг Majorica не натуральный, а выращиваемый в искусственных условиях, повторяющих естественные условия раковин малюсков. Сотрудникам фабрики требуется всего пара недель, чтобы вырастить жемчужину идеально круглой формы, нужного размера и цвета по технологии, которая не применяется больше нигде в мире. В своих украшениях Majorica дополняет жемчуг серебром 925 пробы и полудрагоценными камнями. Ожерелья, браслеты, кольца и серьги от именитого испанского бренда не только красивы и изящны, но и прочны при постоянной носке. Они не тускнеют и не разрушаются под воздействием солнца и воды, что подтверждает 10-летняя гарантия производителя.