Торт «захер»

Литература

• Ernst Hagen: Hotel Sacher. In deinen Betten schlief Österreich. Zsolnay, Wien 1976, ISBN 3-552-02827-7
• Ingrid Haslinger: Kunde — Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten. Schroll, Wien 1996, ISBN 3-85202-129-4.
• János Kalmár, Mella Waldstein: K.u.K. Hoflieferanten Wiens. Stocker, Graz 2001, ISBN 3-7020-0935-3. S. 10-15.
• Monika Kellermann: Das große Sacher-Backbuch. Mehlspeisen, Torten und Gebäck. Seehamer-Verlag, Weyarn 1994, ISBN 3-929626-28-4
• Franz Maier-Bruck: Das große Sacher-Kochbuch. Die österreichische Küche. Seehamer-Verlag, Weyarn 1994, ISBN 3-929626-27-6
• Leo Mazakarini: Das Hotel Sacher zu Wien. Gräfe und Unzer, München 1977, ISBN 3-7742-5018-9
• Emil Seeliger: Hotel Sacher. Weltgeschichte beim Souper. Verlag Schaffer, Berlin 1942

Номера

Всего в гостинице 149 номеров, каждый — стандарт и сьюит — оснащен и оборудован по стандартам международной гостиницы класса люкс. Апартаменты декорированы старинной мебелью, картинами известных мастеров, фресками, роскошными тканями. Тем не менее, в отеле не забывают про современный комфорт — в помещениях есть кондиционеры, телевизоры, телефоны, сейфы.

Отдыхающим доступны:

• фен;
• предметы личной гигиены;
• халаты, тапочки;
• бесплатный доступ к сети Интернет.

Где можно остановиться

1. Superior and Deluxe Room (от 30 до 40 м2). Туристам доступны: спальня и санузел. Стоимость проживания  от 481$.
2. Top Deluxe Room (от 40 до 50 м2). Апартаменты с авторскими оформлением, выдержаны в нейтральной цветовой гамме. В помещении есть гостиная, спальня, санузел. Отдых обойдется от 666$ в сутки.
3. Junior Suite and Junior Deluxe Room (от 50 до 60 м2). Для каждой комнаты подобран индивидуальный, эксклюзивный интерьер. В помещении есть гостиная, спальня, санузел (полы с подогревом, установлена ванна, есть душевая).
4. Executive Suite (от 50 до 70 м2). В помещении обустроена просторная гостиная, спальня, терраса. В санузле полы с подогревом, есть ванна, душевая. Цена проживания от 833$.
5. One Bedroom Suite (от 80 до 90 м2). Комнаты просторные, элегантные, стиль и дизайн – авторский. В апартаментах есть гостиная с террасой, санузел, спальня.
6. Two  Bedroom Suite (от 90 до 110 м2). В апартаментах гостям доступны: две спальни, гостиная, два санузла, декорированных дорогим кафелем. В каждом санузле есть ванна, душевая.
7. President Suite Madame Butterfly. Элегантное помещение площадью 120 м2. В апартаментах оформлено пять помещений — холл, просторная, светлая гостиная, столовая (помещение для деловых встреч), гардеробная, рабочее помещение. В санузле полы с подогревом, установлена душевая. Есть балкон.
8. President Suite Zauberflote (165 м2). Апартаменты названы в честь оперы Вольфгана Амадея Моцарта «Волшебная флейта». Именно тут проживают политические деятели, звезды эстрады и кино. В помещении предусмотрены: гостиная, две спальни, три санузла.

Проживание в Президентском номере обойдется от 1103$.

Инфраструктура отеля Захер:

• парковка для транспорта отдыхающих – стоимость одного места в сутки 42$;
• обмен валют;
• услуги няни, прачечной, химчистки;
• 8 банкетных залов.

В отеле Захер можно посетить СПА-центр. На площади более 300 м2 гостям предлагают разнообразные косметические и оздоровительные процедуры, массажи, пилинги с применением косметики лучших торговых марок. Большим спросом пользуются знаменитые процедуры с использованием шоколада. Поддержать тело в тонусе можно в тренажерном зале, а восстановить силы и эмоционально расслабиться — в помещении для релакса. Доступны аюрведические процедуры, услуги визажиста. Можно посетить витаминный бар.

Забронировать номер в отеле и почитать отзывы постояльцев можно на этой странице.

Цены на странице приведены на март 2019.

Узнайте ЦЕНЫ или забронируйте любое жилье с помощью данной формы

Где поесть в отеле

В гостинице Захер в Вене работает несколько ресторанов:

Rote Bar

• A la carte «Anna Sacher» — здесь подают угощения национальной австрийской кухни, представлена отличная винная карта. Работает каждый день (выходной понедельник) с 18-00 до полуночи.
• «Rote Bar» — здесь готовят блюда традиционной венской кухни, звучит фортепиано, гости могут расположиться на террасе. Работает каждый день с 18-00 до полуночи.

Также туристы могут посетить кафе:

• Sacher Eck — подают закуски, десерты, большой выбор напитков, окна выходят на улицу Кернтнерштрассе. Работает каждый день с 8-00 до полуночи.
• Blaue Bar — работает с 10-00 до двух часов ночи. Здесь подают австрийские блюда. Можно разместиться на террасе, откуда прекрасно видна Государственная Опера. Для гостей звучит живая музыка — фортепиано.

Кафе Sacher

Самое посещаемое кафе в Вене. Именно здесь можно попробовать популярное пирожное Захер, а также венский кофе. В кафе есть терраса под открытым небом с видом на Венскую Оперу. Работает каждый с 8-00 до полуночи.

Вход в кафе сложно не заметить, ведь практически всегда здесь стоит очередь туристов, желающих посетить заведение. Приходить лучше ранним утром, когда нет наплыва экскурсионных групп. Невозможно представить Вену без кофейни. В кафе Захер на выбор посетителей представлено около трех десятков сортов кофе. Можно заказать традиционный черный кофе или напиток с добавлением рома или коньяка. Предпочитаете кофе с молоком, выбирайте напиток Меланж.

И на последок обязательно попробуйте яблочный штрудель.

Отель Захер (Вена) – это безупречный сервис и классический, роскошный интерьер

Здесь чтят традиции и с большим вниманием относятся к каждому клиенту

История

В 1876 году гастроном Эдуард Захер приобрел здание в стиле ренессанс расположенное за Государственной оперой, и открыл в нём гостиницу Hotel de l’Opera с рестораном. Будучи сыном известного изобретателя торта Захер, Франца Захера, Эдуард быстро приобрел популярность и известность как гастроном. В результате чего гостиница была переименована в Захер.

Анна Мария Захер, 1908 г.

В 1880 году Эдуард женился на Анне Марии Фукс, двадцатиоднолетней дочери венского мясника. Анна стала помогать мужу в бизнесе, а после сильного ухудшения здоровья Эдуарда полностью взяла на себя управление гостиницей. В 1892 году Эдуард Захер скончался, и его вдова продолжила бизнес. Меню и письма она продолжала подписывать именем своего умершего мужа. Для того времени Анна Захер была чрезвычайно эмансипированной женщиной. Она появлялась с сигарой и своим любимцем французским бульдогом, которого венцы прозвали бульдог Захер. Анна Захер ввела социальное страхование для своих служащих, стала преподносить им на рождество подарки и оплачивать пребывание на курортах.

С самого своего основания отель Захер считался одним из лучших мест Вены, а в 1871 году был причислен к поставщикам двора императора Австро-Венгрии. После смерти Эдуарда Захера его вдове также была повторно дарована эта привилегия. В это же время сложилась традиция ужина в ресторане Захер перед посещением Оперы. Отель Захер стал социальным институтом.

Центральный вход в отель «Захер» вечером

В кабинках ресторана часто встречались политики, высокопоставленные послы и представители стран Европы. Скоро ресторан отеля стал местом, где решились судьбы народов Европы. В 1907 году в одной из кабинок состоялись переговоры между премьер-министром Венгрии Кальманом Селлем и Эрнестом фон Кёрбером, в результате которых была принята новая программа взаимоотношений Австрии и Венгрии.

Кафе в отеле

Анна Захер одна из первых в Вене обзавелась холодильником, а также распорядилась построить зимний сад, чтобы высокие гости даже зимой могли отведать свежих фруктов. Несмотря на популярность отелю не удалось избежать экономических проблем после Первой мировой войны.

Незадолго до смерти в 1930 году Анна отошла от дел. Только после её смерти стало известно, что гостиница погрязла в долгах, а активов осталось не так уж и много. В 1934 году гостиница Захер была официально объявлена банкротом.

Адвокат Ганс Гюртлер с женой Польди и отельеры Йозеф и Анна Зиллер приобрели заброшенный дом и реконструировали его на современном уровне, проведя системы отопления, электрики, горячую и холодную воду во все номера. Впервые торт «Захер» стали продавать не только в стенах гостиницы, но и на улице. Вскоре гостиница вновь стала излюбленным местом встречи жителей Вены. В отеле Захер прошел банкет по случаю венчания принцессы Ирмы Виндишгрецской и князя Франца Вайкерсхаймского. Европейская аристократия во время посещения Вены останавливалась в гостинице «Захер», что сделало её снова местом встречи аристократии, искусства и политики. Даже король Великобритании Эдуард VIII был гостем гостиницы «Захер».

Аннексия Германией Австрии в 1938 году положила этому конец. За время Второй мировой войны здание гостиницы практически не пострадало. После освобождения Вены центр города заняли советские войска, позже эта часть города перешла в руки британцев.

В 1951 году Гюртлеры и Зиллеры получили своё имущество обратно. К этому времени Йозеф уже умер. Гостиница снова нуждалась в капитальном ремонте. В 1962 году умерла Анна Зиллер, и гостиница перешла в полное владение семье Гюртлер. В 1967 году гостиница получила государственную награду и право коммерчески использовать государственный герб. В 1970 году управление гостинице перенял Рольф Гюртлер, который вскоре скончался в результате несчастного случая, а гостиница перешла его сыну Петеру. Петер Гюртлер купил в 1989 году гостиницу «Австрийский двор» в Зальцбурге и переименовал её в Hotel Sacher Salzburg. После его смерти в 1990 году управление семейным бизнесом перешло в руки его первой жены Елизаветы Гюртлер-Маутнер, а после неё их дочери Александре.

Local Recommendations

Best City Secret

Belvedere Garden

The Alpine Garden at the Belvedere Palace was founded in the 19th century and has more than 4,000 different alpine plants from all continents. Besides the fascinating history and floral diversity, it’s a wonderful place to sit and relax in summer. www.bundesgaerten.at.

Best Neighborhood Walk

Boulevard of Ringstrasse

Stroll along the Boulevard of Ringstrasse and pass Vienna’s famous historical buildings, most of them from the 19th century, including the Opera, the Museum of Fine Arts, the Museum of Natural History, the Imperial Palace, Parliament, City Hall and the National Theatre.

Best Restaurant Classic

Zum Schwarzen Kameel

The so-called «Black Camel» is an Austrian restaurant, bar and delicatessen with an incredible, original Art Nouveau interior. www.kameel.at.

Best Restaurant for a Celebration

Gloriette Café

This immense neoclassical arcade was built to commemorate the Austro-Hungarian victory over the Prussians in 1775. It overlooks the Schönbrunn Palace and gardens with the city as a distant backdrop. (43-1) 879-13-11; www.gloriette-cafe.at.

Best View

The Kahlenberg

Situated in the northern part of Vienna, the Kahlenberg offers a marvelous view over the city and its surroundings. On clear days you can see more than 62 miles (100 km) towards the Alps.

Museum Must-See

Jewish Museum Vienna

The world’s first Jewish Museum opened in Vienna in 1895, but the exhibits were confiscated by the Nazis in 1938. Today it contains an important collection of Judaica and the extraordinary, fresco-like «Installation of Remembrance». (43-1) 535-04-31; www.jmw.at.

Reading Suggestion

«The Third Man» by Graham Greene

Graham Green was inspired during his stay at the Sacher, and the story provides a vivid snapshot of Vienna.

Top Architecture Find

Kirche am Steinhof

The Kirche am Steinhof (also called the Church of St. Leopold) was built between 1904-1907 and designed by Otto Wagner. It is considered one of the world’s most important Art Nouveau churches.

What to Buy

Original Sacher-Torte

The world-famous, original Sacher-Torte has been a Viennese culinary specialty since 1832. You can buy the cake at one of the four Sacher shops in Vienna, Salzburg, Graz or Innsbruck.

What to Skip

Shopping on a Sunday

Everything is closed, so use it as a day to stroll along the river, visit one of the gardens and enjoy the peaceful ambiance.

Owner Information:

Sacher Hotels BetriebsgmbH

Philharmonikestrasse 4, 1010 Wien, Austria

property overview

An authentic piece of Viennese history and remains a preferred meeting point for well-known personalities

Hotel Sacher Wien occupies an enviable spot on Philharmonikerstrasse directly across from the Vienna State Opera. Since 1876, the hotel has been an authentic piece of Viennese history and remains a preferred meeting point for well-known personalities from the economic, political, and cultural worlds. Due to its storied past, the Sacher has served as a popular set for various movies, including The Third Man, Woman in Gold, and Mission Impossible. Equally famous are its classic, jewel-toned interiors. Guestrooms are decorated with antiques, silk curtains, and selected paintings. The Presidential Suites are as grand as the personalities who have checked in (Indira Gandhi, Queen Elizabeth II, and Herbert von Karajan, just to name a few). The Penthouse Suites boast contemporary accommodations with panoramic terraces and magnificent views of the city.

View Event Venues Information

Часто упоминаемые темы

Все

Обслуживание
Обслуживание
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 631

75 % положительных отзывов
Свойство
Свойство
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 742

84 % положительных отзывов
Атмосфера
Атмосфера
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 406

86 % положительных отзывов
Питание
Питание
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 258

79 % положительных отзывов
Место проведения
Место проведения
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 189

77 % положительных отзывов
Удобства
Удобства
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 116

59 % положительных отзывов
завтрак
завтрак
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 97

88 % положительных отзывов
Пары
Пары
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 14

86 % положительных отзывов
Ночные развлечения
Ночные развлечения
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 14

64 % положительных отзывов
Ресторан
Ресторан
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 45

89 % положительных отзывов
семейные блюда
семейные блюда
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 14

86 % положительных отзывов
Бар
Бар
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 11

73 % положительных отзывов
Бизнес
Бизнес
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 11

73 % положительных отзывов
Домашние животные
Домашние животные
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 5

60 % отрицательных отзывов
Ванная комната
Ванная комната
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 28

71 % положительных отзывов
Чистота
Чистота
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 40

72 % положительных отзывов
Кухня
Кухня
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 14

64 % положительных отзывов
Спа
Спа
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 5

80 % положительных отзывов
Сон
Сон
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 15

53 % положительных отзывов
Специальные возможности
Специальные возможности
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 5

60 % нейтральных отзывов
Транспорт
Транспорт
Число отзывов, в которых упомянута эта тема: 9

78 % положительных отзывов
+ ещё 12

Литература

• Ernst Hagen: Hotel Sacher. In deinen Betten schlief Österreich. Zsolnay, Wien 1976, ISBN 3-552-02827-7
• Ingrid Haslinger: Kunde — Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten. Schroll, Wien 1996, ISBN 3-85202-129-4.
• János Kalmár, Mella Waldstein: K.u.K. Hoflieferanten Wiens. Stocker, Graz 2001, ISBN 3-7020-0935-3. S. 10-15.
• Monika Kellermann: Das große Sacher-Backbuch. Mehlspeisen, Torten und Gebäck. Seehamer-Verlag, Weyarn 1994, ISBN 3-929626-28-4
• Franz Maier-Bruck: Das große Sacher-Kochbuch. Die österreichische Küche. Seehamer-Verlag, Weyarn 1994, ISBN 3-929626-27-6
• Leo Mazakarini: Das Hotel Sacher zu Wien. Gräfe und Unzer, München 1977, ISBN 3-7742-5018-9
• Emil Seeliger: Hotel Sacher. Weltgeschichte beim Souper. Verlag Schaffer, Berlin 1942